Viu una escapada perfecta a l'Alt Empordà
A l'Hotel Restaurant Empòrium cada habitació està dissenyada per oferir-te confort i lluminositat, amb wifi gratuït i TV satèl·lit per a la teva total comoditat. Relaxi's al nostre acollidor hotel i gaudeixi de la proposta gastronòmica que oferim a través del Restaurant Empòrium i el Bistrot 1965.
El Restaurant Empòrium, guardonat amb una Estrella MICHELIN, Estrella Verda MICHELIN i dos Soles Repsol, situat a l'hotel gastronòmic *** homònim, reflexa la feina de la família Jordà entregada a cos i ànima en el món de l'hostaleria des de l'any 1965. Al capdavant dels fogons, trobarà als germans bessons Màrius i Joan Jordà, ben recolzats a la sala pel seu pare Salvador Jordà.
El Bistrot 1965, guardonat amb Bib Gourmand i Estrella Verda MICHELIN, representa l'essència del nostre origen, aquests orígens populars. És d'on venim. Un concepte de cuina tradicional que també evoluciona. El menú que ofereix el bistrot se centra en el producte del nostre entorn, l'Alt Empordà. Inclou elaboracions tradicionals amb moderns tocs. És una cuina que la podem definir com una cuina de tota la vida, amb arrels i amb els gustos de l'Empordà, que cerca l'equilibri entre la tradició i els coneixements adquirits durant aquests anys.
